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【夏限定の新メニュー】避風塘~フェイフォントン~

ふかひれ入りとろみソバ、真鯛の広東風葱生姜蒸し、海老とかに棒肉のガーリックパン粉炒めなど、多彩で贅沢な味わいをご堪能いただけます。

夏限定の新メニュー
「避風塘」~フェイフォントン~

【期間】2018年7月1日(日)~8月31日(金)
【料金】お1人様 ¥10,800
※2名様より

<メニュー>
広東式前菜の盛り合わせ
スモークダックロースの蒸しパン包みとミルクの衣揚げ
二種点心盛り合わせ
空心菜の炒め ピータンと塩玉子のソースかけ
真鯛の広東風蒸し 葱生姜風味
海老とかに棒肉のガーリックパン粉炒め
大根餅と夏野菜のXO醤炒め
ふかひれ入りとろみそば または ふかひれ入りあんかけご飯
タピオカとグレープフルーツ入り マンゴーココナッツミルクとカスタード入り春巻

「避風塘」
香港の港町では船を台風から守るために防波堤に囲まれた避難地域が設けられ、その場所は「避風塘」と呼ばれていました。そこで発展してきた海産物を中心とした料理のことを「避風塘菜」と呼び、現在では各地でも人気の高い料理です。

※表記の税込価格に10%のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れの状況により一部メニューを変更する場合がございます。

 


【ご予約・お問い合わせ】 中国料理 花林 TEL 042-542-7300 または お問い合わせページ より

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