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2020年2月27日(木) 総料理長 賞味会 「浪漫紀行vol.11」

フランス料理と美しい音色のフレンチボッサのマリアージュをお楽しみください

 

 総料理長 賞味会
「浪漫紀行 vol.11

~フランス料理とフレンチボッサの饗宴~

 厳選した旬の食材を総料理長 平木章三の感性と匠の技によって生み出される
フランス料理と美しい音色のフレンチボッサのマリアージュをお楽しみください。

開催日  2020年 2月27日(木)
開宴  18:00~ (受付17:30~)
会場  フォレスト・イン 昭和館 2F「シルバンホール」
※完全予約制・全席指定
料金 お1人様 ¥20,000
 (コース料理・お飲物・税・サービス料込)

※未就学児のお子様の入場はご遠慮願います。
※会場内は禁煙となります。

 

平木 章三(ひらき しょうぞう)
フォレスト・イン 昭和館 総料理長
ホテルオークラ東京、ホテル霞友会館などを経てフォレスト・イン 昭和館に。
開業より多摩の食材を生かした料理に取り組む。
2003年フォレスト・イン 昭和館 総料理長就任
一般社団法人 日本エスコフィエ協会 所属
内閣府認定 公益社団法人 全日本司厨士協会
東京地方本部 所属


出演者
Vocal・・・岡本 MARINA 真理子
Piano,Accordion・・吉田 敦
Acoustic Guitar・・太田 希
Bass・・・・・・・磯部 英貴
Drums・・・・・・矢藤 健一郎

 

賞味会にご参加の皆様に、特別当日宿泊料金をご用意いたしました。
スタンダードツイン 2名様利用1室¥19,000
※朝食付/消費税・サービス料込

 

 

 

 


【ご予約・お問い合わせ】 フォレスト・イン 昭和館 宴会予約 TEL.042-542-5555

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